電烤箱裏有耐火材料嗎？不用披薩托盤直接在烤箱底部石板上烤披薩可以食用嗎？

披薩烤箱中使用的許多特殊耐火材料已經過無毒測試。

有壹種方法是直接在披薩底部的石板上烤披薩，壹般用大理石或者火山石石板，可以食用。