代表人物:鳴人、希尼諾、櫻木花道、大部分旅行者。
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1L1GmaR拉面的常識:fX+G5t~
拉面這種食物，其實是從中國傳到日本的，其實在日本的三大面(烏龍、拉拉、蕎麥)中，只有蕎麥面勉強可以算是傳統的日本面食，而在中國美食中廣為人知的拉面，就是今天日本的拉面的原體。
x0OMB8f v到日本拉面最早的歷史記載是1704年，歷史學家安繼覺在《朱舜水式談齊》壹書中提到中國的面條，米托黃門吃過類似烏龍面的面食。Je"F4q4e+R
總的來說，拉面的技術是日本人在1912年從中國傳到橫濱的。自明治五年日本與滿清簽訂《中清友好條約》後，大量華僑遷移定居在三大港口——橫濱、神戶、長崎，方便形成了日本人聚居的“中國街”，拉面的技術也從這些地區傳播開來。
p~！P iZr最早的拉面店是明治43年在東京淺草開的來來軒。來軒將日本傳統的湯頭——柴魚和昆布高湯與豬骨或雞骨混合，東京風味的醬油拉面就是從這裏開始的。
FHG7~F'ZEo現在的日式面館壹般都是用高湯來稀釋自己特有的醬料。這些店幾乎都是用醬油調味，少數用味噌或鹽調味只是為了找零，並不是店家的秘密招牌。
E2A？\{Q，n.QG不管是日本的拉面還是中國的拉面，他們都品嘗他們的面條和湯。中國拉面保留了中國湯面的正統形式，用食材展現獨特的味道。但是日本拉面的成分很少改變。壹般都是以玉米、叉燒、紫菜、筍幹、雞蛋、豆芽、海鮮為主，但拉面本身不會因為這些不同的食材而改變。
' Hw*m%Q2 '因為拉面在日本已經有近90年的歷史，在此期間，為了適應不同地區居民的口味，發生了各種變化，拉面的烹飪手法和風味也分成了很多流派。但基本上分為北、中、南三個區域。早期的經營者大多使用手推車作為流動攤販經營；時至今日，在上野、橫濱等地區，仍然可以找到這種貼著“拉面”片假名招牌布的移動拖車式拉面攤。
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比起拉面，壽司就是奢侈品了。但還是動漫食品之壹。壽司和酸菜是腌制食品。壽司，尤其是食物，是簡約哲學的終極體現。
Y3c-g"hg:E:GAF然而，吃壽司的門道並不簡單。從網王李和村的壽司店可以看出，做壽司是壹項不亞於打網球的技能...
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代表人物:江泰的壽司，河村的壽司，鬼冢英吉。
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[0}/JT3UJ8 _壽司小貼士:
_$r9m+T:v#p0~L i壽司“壽司”和“酸”只是腌制食品。公元200年，也就是後漢時代，中國已經開始流傳“壽司”這種食物，在字典裏解釋為用鹽、醋、米、魚片做成的食物。宋朝的時候，國內戰亂頻繁，壽司只是流民的食物，品種更多，有蔬菜，有魚，有肉，甚至有貝類。公元700年，也就是奈良時代，出國經商的日本商人把壽司傳到了日本。當時日本人用壹些醋泡的飯團和壹些海鮮或肉類，壓成小塊，整齊地排列在壹個小木箱裏，作為沿途的食物。直到公元1700年，也就是江戶時代，壽司才在日本廣泛流傳，成為壹種普通的食物。
nzF & amp}1|5~ xT以簡單為美食，以自然為美食。這就是日本料理逐漸風靡全球，受到越來越多人喜愛的原因。其中壽司，尤其是這種食物，是樸素哲學的極致表達。然而，吃壽司的門道並不簡單。w.zDk:z0i+jd8|0H
壽司已被記錄在平安時代代號“顏夕風格”完成於公元927年。當時的壽司指的是壹種保存魚的方法。把鹽抹在魚上，用重物壓住，讓它自然發酵。酸的時候可以吃，味道很好。據說這種方式是從中國傳到日本的。這種方法費時費力，很快就發展成了簡單的用醋泡魚的方式。現在所謂的壽司是指任何在醋拌米飯中加入其他餡料的食物。
-bM；NI)阿伯. Jp5{E1M X今天的日式壽司除了“卷”(也就是我們現在常吃的壽司)之外，還包括“卷”和“盒壽司”。“卷”就是用海苔把米飯、黃瓜、金槍魚、雞蛋、腌蘿蔔包起來，分大卷和薄卷，也就是大小。通常壹個壽司卷是90克米飯，煮200克左右。包在海藻裏吃。有時候可以用薄薄的炒雞蛋皮代替紫菜。用壹整片紫菜包裹的壽司卷叫“太卷”(即厚卷)，只用半片包裹的叫“薄卷”。壽司卷壹般都是用水煮甜冷天氣，蘑菇，炒雞蛋皮，魚松或者鴨芹做餡。手卷其實是壹種“卷”。據說古代的日本賭客餓的時候會把金槍魚放進米飯裏，然後用紫甘藍卷起來，避免食物碰到撲克和手指，所以很受歡迎。
2 @ { pf & amp` 3W {/j 1t # ` M；{ e0Acj5z *答:m
壽司制作流程:3t|Z Kd:Ke
1，外卷用的米比較多，大概是內卷的1和1/30i e-J9M4M；jt9|%R
2.如圖所示，將米飯從左至右排列在紫菜頂部。iqY C%G6V
3.從上到下鋪好，把紫菜倒過來，把飯面朝下放在案板上，放之前用濕抹布(防粘)擦壹下案板，把餡料像內卷壹樣放在紫菜中間。0hgT(ISL9G C)d
4.如圖所示把紫甘藍卷起來。6W/h GG；Jt2T9I
5、裹！
“B3) jtllb6。用保鮮膜包好卷，再用竹簾輕輕定型。不要把米飯壓平。雅#w G
7.好吧！撕掉塑料包裝。0_Zc*o，oY6t/r%Q
8.撒上自己喜歡的調料，做壹點點綴。
*O]cj1} 9。像切內卷壹樣，壹刀切開，保持切口平整。
% t ytbextu10，成品。A#o e P8D)e
rk0v^2ng&；s！c
6Y`$ow的
甜點" ugxc 6-@
{ ~ & ampF9a q甜品是壹種既能讓人發胖，又能緩解妳壓力的東西。但是因為漫畫世界裏的帥哥美女無論怎麽吃都胖不起來，甜食就成了他們最愛吃的食物。
甜食包括許多東西，如面包、蛋糕、巧克力和冰淇淋...看DN裏梅羅盛宴的樣子，妳準備好搬家了嗎？3UL4ej-L
*Y"b6`cep+@4h代表:日本面包大王、蜂蜜、西方古董外國水果店、L、梅羅、美少女戰士、伯爵d
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！G6S v.k-_-K%M5T Y制作方法:蛋糕可以用不同的方法制作。
Fc/M0w(d6W打漿方式:黃油和糖打漿後再逐漸加入其他配料。/rZD2mC*{q
調配方法:先將幹料混合在壹起，再加入融化的黃油等液體原料。NTQ`n
充分混合:幹料和起酥油壹起加入容器中，液體原料逐漸加入。
O%j h)N B.uX0BN搓法:先將黃油搓入幹原料[7E\a4|1S4o6b9zC]中，再加入液體原料。
海綿法:先把雞蛋和糖打成泡沫，再小心加入面粉。這種方法不添加任何膨脹劑或油脂，制作海綿需要很高的技巧。mb%e{4}
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[1 "C5L: YXWV咖喱
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每次看到校園糊塗王裏的黑丸，我都覺得庫裏比小滿重要，真想像河童壹樣掐死黑丸...唉~ ~當壹個女人真的需要會做飯的時候，我就盡量做出這種幾乎所有日劇和動畫裏都會被人喜愛的咖喱！記住，咖喱隔夜好吃~ ~ ~
BE Ox R+|@u代表:Umaru大陸、Loki、沙平、流浪藍島、野原信介。
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咖喱常識:“咖喱”壹詞來自泰米爾語，意思是“許多香料壹起煮”。據說庫裏的故鄉在印度。
hOoMc+A咖喱有很多種，有紅、藍、黃、白。許多國家都吃咖喱，包括印度、斯裏蘭卡、泰國、新加坡、馬來西亞、日本和越南。不知道不同國家不同咖喱的區別。直到收集了被采訪廚師的各種介紹，才理清了線索。
。Qd(wy！lB！I8後來，香料和咖喱傳入以肉類為主食的歐洲國家，貴族視其為珍寶。甚至有人說，大量船只的建造是為了方便進口更多的香料，促進了航運的發展。正是在那個時候，幹咖喱原料——不同的香料變得更受歡迎。因為海運需要時間，香料作為幹貨出口，以避免變質，直到今天，香料粉仍然很受歡迎。隨著時代的進步，做咖喱已經越來越方便了。以前都是要曬幹磨碎，再混合調味。現在固體咖喱塊，甚至可以加熱食用的包裝咖喱隨處可見。咖喱已經成為壹種方便、經濟、快捷、健康的食物。L7LN！Q#I{
咖喱飯的制作方法
材料:9N i3wH$~8`z P
肉類:牛肉、豬肉、雞肉都可以切成小塊。
[` alrv 0x * q '][菜品:土豆-切丁(小壹點)，胡蘿蔔-切丁，洋蔥-切小塊。
I4d3Q/B6Y0oo*N k%]2YH食材:食用油、鹽、咖喱粉/P(@8R v.uE b._+}0h。
步驟:dY/H"xX3ag1}
1，鍋裏放油，炒肉。
h-L；Ba*E*C0f-S 2、將蔬菜放入鍋中，和肉壹起炒。註意多放點油和適量的鹽(也可以先放壹邊，加咖喱後鹽味不夠再加鹽)。
(ir$_m3}！O 3，菜有點熟了，在菜上面加水，小火煮。
nbO O/V Z！F J 4、菜都熟了，小火，把咖喱粉和少量冷水混合(咖喱粉的量可以根據自己的口味)，然後倒入鍋裏拌勻。可以嘗嘗，加咖喱。w"jhs4X^
5.繼續煮5分鐘。%n HAp)aj
6.米飯單獨煮，配蔬菜和湯G4eA pUA4ls|-`。
步驟如下:
$ RV w) l% q1)把緊實的牛肉切成2cm見方的塊，也可以去超市買切好的牛肉，如果有點肥或者帶筋的更好。(註:咖喱飯放什麽肉，完全看個人喜好。也可以放小排和雞翅，有骨頭的才好吃。)(同時悶了壹鍋飯。)
X\:N}？7K(I } q[M ^ 2]同時，土豆切丁(塊頭壹定不能太大)，胡蘿蔔切圓塊(去皮，塊頭大壹點)，小蔥切粗絲。
WtB\0x7C%？B 3)鍋裏放適量油，中火煸炒牛肉(把水倒空，不然轟！)，看到邊緣發燙就拿出來。Kn#Bf%^/a
4)用剩下的油翻炒胡蘿蔔和小蔥，放入牛肉，加水，大概和蔬菜壹樣高。
用大火將牛肉、洋蔥和胡蘿蔔湯煮至沸騰。關火靜置15分鐘。%Q！|"x，r v#R@！PSLz
6)然後加入咖喱塊，完全溶解後(約10分鐘)，加入土豆(加點椰奶會更香)。t+K；t，]U}z
7)小火煮(15分鐘左右)，邊煮邊攪拌，不停的說:別糊，別糊……不然就糊了:)1yC！JRo4R，}
8)土豆熟了，就可以吃了。註意:土豆壹定要煮熟，壹般來說不需要放任何調料。
~-Dd cRv中應註意的幾個問題:
Ug~PrT 1)咖喱是壹種辛辣的調料，腸胃不好的同學吃的時候壹定要註意。另外，米飯不能少水，不能硬。+x，y，Uiq(k/？2J
2)如果是兩個人的話，可以考慮以下口糧:牛肉壹斤(超市壹盒)，中號土豆壹個，胡蘿蔔壹個，洋蔥半個，咖喱半盒。飯要看夫妻倆的胃口:)
B9S T/ke2s 3)如果壹頓吃不下，可以先存冰箱，第二頓更好！但是第二頓熱的時候要註意，凝固的咖喱汁要慢慢融化，不斷攪拌，喃喃自語...
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意大利式細面條
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$To_'uxI意大利面和意式披薩壹樣，也是動漫人物的最愛，但出現在日本動漫中的概率遠不如歐美動漫。但是，每次以虐待主人為樂的加菲貓瘋狂吃意大利面的時候，真的會給人壹種錯覺，覺得自己不吃就會變得和加菲貓壹樣胖！
M'l/FAC9m代表:加菲貓(意大利面)、忍者神龜(意大利派)、肖鑫(天哪，這孩子有什麽不愛吃的嗎？)
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Ptol z *] vs意大利面小技巧:間諜；x @+djp4k ` & amp；w7u
1z"M E'M9E5Yj@\z正宗的意大利面很咬口，就是沒熟，感覺有點硬。對於吃慣了陽春面的中國人來說，大部分是吃不慣的~ ~重點是，煮意大利面的時候，壹定要先加壹勺鹽，鹽占了壹半左右。當然，加鹽也可以讓面條的質地更加緊實有彈性，還有壹步就是——燙過之後，如果想讓面條保持堅挺，就不要用冷水，而是拌壹點橄欖油！同時，如果燙過的面條沒有用完，也可以拌上橄欖油讓它稍微幹壹點再拿到冰箱裏。QSi8z6z H
原料:5？o#X？2{
西紅柿，3個洋蔥和半個黃油10克羅勒(可以留著)，黑胡椒，鹽，糖，雞精。
(cGAZ[p(y3p意大利面，蘑菇，火腿，青椒(這是我家僅剩的)$g+O！五；傑的Aq
做法:冰冷；先生(qq
1)鍋中黃油用文火融化，開大火，放入蔥花，炒香，然後倒入西紅柿丁翻炒。
M8qq F/Y_ 2)湯出鍋後，加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖、雞精，不斷攪拌，大火將湯烘幹成醬。%u2V] {%~ d
3)鍋中倒入水，加熱。水開後，加入少許鹽，按照意大利面包裝袋上註明的時間煮，倒入冷水，控制水分，在面條中倒入少許食用油攪拌，避免粘連。(i7y 6 co；`)ux
4)取鍋，倒入少許油。油7分熱時，放入香菇、火腿、青椒炒香，然後倒入剛炒好的番茄醬和意大利面，在鍋裏翻炒攪拌均勻，面條就好了。
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JG fRz * T；QBNL
漢堡:廣汽)yz.j
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漢堡包都是孩子們最喜歡的食物。每次他爸爸去快餐店，肖鑫都能壹次吃兩個。桃城和馬龍也是漢堡愛好者，他們每次都吃很多——所以我們不禁想知道，日本的漢堡比中國的小嗎？@]8b:Zk4^
代表人物:蠟筆小新、桃城&；龍馬
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k！D"Q1J7If原材料:
9】【t $ ca】，MX雞胸肉150g，漢堡胚2個，雞蛋2個，面包糠100g，蔥姜末1勺各壹個，鹽1/2勺，料酒1勺，生菜和番茄。
+O+\7QEs:P0}s-y 1。切雞胸肉，用洋蔥、姜末、鹽和料酒腌制。
w3\P)z+m|？2.將雞蛋打散，用腌制好的雞柳裹上蛋液，拍上面包屑壓實，放入鍋中煎至熟透。
& ampM3F Vv$cX[ 3。將雞柳、番茄和生菜放入漢堡胚中。-|2}`Hk"XUK，thS
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(V，La0UQGo%a火鍋&；中國烹飪
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；T*eS/Px6{3v？Iu7^中國菜對日本有很大的影響。日本火鍋也是中國火鍋的衍生品，對於日本人來說，吃中國菜無疑是改善他們食物的壹個很好的方式，但似乎漫畫中看到的中國菜對我們來說太簡單了:火鍋，包子，炒飯...最多就是青椒絲，然後大家漂亮的倒在桌子上~ ~
% k；Jb#g j6tt代表:(看起來大家都很愛吃，但是有個超級搞笑的人)森林男孩裏的Kanechi！okf-n o*E)AwQ
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Yla N-ZQ8a飯團$x }'WM#}PwW
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動畫片裏也隨處可見飯團。它們甚至是比拉面更常見的食物，所以幾乎所有的漫畫人物都會吃。由於制作簡單，便於攜帶，飯團成了熱血漫畫的必備食物，也是女生漫畫午餐的必備食材~ ~ ~人氣漫畫派隆隆(很多SR粉絲支持主角播種磨拳擦掌和冢本八雲的派系)中的主流派系之壹，第壹次見面是在天滿的家裏，雅庫莫為博莫制作飯團以感謝博莫的幫助，因此得名“飯團派”。
& ampTK1s"g7eMlt@7Anf代表:幾乎所有人都吃過……
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飯團常識:
h】。M%||3{"nx飯團是起源於日本的另壹種食物~飯團的制作方法是:&；] TZEP:z
材料:大米240克，蛋黃粉10克，火腿粉10克，熟白芝麻3克，熟黑芝麻10片，肉松5克，海苔粉2克，三文魚香松2克，海苔香松2克，竹簽數根* t * |。
練習:i4qU7It*Q/M Y
1.將大米分成8份，每份30克，揉成圓形。
(RB"mm)H:c"qr 2。在飯團外面放上蛋黃粉、火腿粉、白芝麻或白芝麻，再加壹點黑芝麻、肉松幹、海苔粉、三文魚松、海苔松。
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:k-}s)X%m_j.R傳統飯團(rm~G$x {H
材料:大米400g，油條10g，鹵蛋半個，酸菜15g，胡蘿蔔幹10g，肉松10g，熟白芝麻2g，耐熱塑料袋2個X~6{7VW。
練習:
+RaH`KgYI.l 1。將耐熱塑料袋平放在桌子上，放入200克大米，鋪成長方形，然後放入炒好的酸菜和鹵蛋(對半切)，再放入壹段煮好的油條，從兩邊往中間包，形成飯團。s } @ 8iPb:l；k
2.另壹半米飯可以包在炒好的蘿蔔幹、肉松、白芝麻、油條裏，形成另壹種味道的飯團。'{4?ZC:答
3.把竹簽串在壹起。
赫羅納公司。U-_6|對了，漫畫《水果籃》裏，小頭是飯團的代言人，他們學校有個飯團見面會。