涼拌油菜怎麽做？

1.材料:油菜500g，鹽2g，極鮮醬油3ml，香醋3ml，香油2ml。

2.把油菜的根去掉，清洗幹凈。

3.將油菜放入水中焯水1分鐘。

4.取出後切成1 cm長的小塊。

5.將油菜放入碗中，加入鹽、香醋和極鮮醬油。

6.加入香油。

7.然後攪拌均勻裝盤，這樣涼拌油菜就做好了。