紫菜可以和木耳壹起煲湯嗎？

當然可以。紫菜是壹種高蛋白、低脂肪、低熱量的食品，含有豐富的無機鹽和維生素。紫菜含有豐富的維生素U，可以預防潰瘍，促進潰瘍愈合。富含鐵和鈣，能補血壯骨；此外，它富含維生素A、維生素B2和β-胡蘿蔔素。黑木耳富含維生素A、維生素C、B族維生素和蛋白質，熱量和脂肪含量低。經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防便秘的功效，非常適合老年人食用。