魷魚花緊實有嚼勁，微甜，油而不膩，非常適合和蒜泥、姜末、辣椒等食材壹起烹飪。魷魚須比較軟，微鹹。
魷魚花適合各種烹飪方法，如炒，炸和火鍋。魷魚花緊實有嚼勁，微甜，油而不膩，非常適合和蒜泥、姜末、辣椒等食材壹起烹飪。