如何炒芹菜豆腐幹炒芹菜豆腐幹的制作方法

1.原料:芹菜300g，香幹3片，鹽1茶匙(5g)，糖1茶匙(5g)。

2.摘下芹菜的葉子，切去根部，清洗幹凈，切成壹英寸長的段。

3.幹香先切成兩半，再切成絲。

4、熱鍋入油，油溫時倒入香幹翻炒出香味。

5、倒入芹菜，翻炒幾下，加鹽和糖，翻炒均勻後大火10秒。