荷包蛋怎麽煮？荷包蛋怎麽煮？

1，先把雞蛋打到碗裏，這樣雞蛋在鍋裏的時候更容易控制力度。

2.鍋裏加入適量的水，水開後關火不要讓它繼續沸騰，然後把碗裏的雞蛋沿著鍋沿慢慢滑入鍋裏。

3.雞蛋煮熟後，開小火慢煮。煮5分鐘左右，蛋清和蛋液剛剛熟。