脊骨和腰肉哪個更貴？

裏脊很貴。相比背面，背面更貴。脊骨13元壹斤，裏脊28元壹斤。脊柱是脊椎的骨頭，骨頭多，肉少。裏脊肉是牛、羊、豬脊骨兩側的嫩肉。豬裏脊肉是豬脊骨內側的壹條嫩肉。大裏脊肉和小裏脊肉，大裏脊肉在與大排骨相連的瘦肉外面覆蓋著排骨。通常大排骨頭是裏脊肉，小裏脊肉是脊柱內側的壹塊肌肉，比較少，很嫩。