蛋撻食譜提示教妳蛋撻食譜提示。

1，純牛奶壹瓶，低筋面粉15g，蛋黃3個，糖60g，煉乳15g。

2.首先，準備好所有的材料並稱重。

3、雞蛋分離蛋白，只要蛋黃，用打蛋器把蛋黃攪拌均勻。

4.將牛奶、低筋面粉、蛋黃、白糖和煉乳混合。

5.攪拌均勻無顆粒，過篩制成蛋撻液。