學會吃豬蹄燉蓮藕湯後會上火嗎？

蓮藕豬蹄湯不僅美容養顏，而且蓮藕含鐵量很高，經常食用可以預防缺鐵性貧血，並且富含維生素C和膳食纖維，對肝病、便秘、糖尿病等身體虛弱的疾病相當有益。夏天，蓮藕可以消暑，是很好的消暑食品。蓮藕性涼，壹般不會上火。但膠質含量高對高血壓、高血脂、血稠的人有負面影響。所以不要過度。