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當前位置:菜譜大全網 - 食譜 - 燉粉條的制作技巧

燉粉條的制作技巧

我們當地的叫法是菜。它通常是在春節前做的。1,將切好的面條用熱水浸泡;

2.放入澱粉;

3、加調料,我喜歡放五香粉、鹽、味精,這樣蒸出來顏色就淡了。喜歡有色的就加點醬油。

4、鍋裏放水,放抽屜,放抽屜布,放上模具,把最後壹步放入模具,蓋上蓋子蒸。

5.蒸熟後取出晾涼切塊待用。

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