烹飪時菜肴調料的比例

青菜在炒的鹽在壹小料勺左右、（如果實在掌握不好就慢慢嘗著放）雞精、味精半勺。要是做帶醬或有鹽味的菜壹班是不用加鹽的，而切對口味鹹的還要加少量的糖來調解鹹。要是做燉菜鹽是炒菜的壹倍也就是兩小料勺，在菜要出鍋前在嘗壹下，如果淡在少加點。主要是妳先少加鹽多嘗試慢慢就會拉