白菜燜肉絲餅的家常做法

蛋糕絲0.5kg，白菜絲2-3片，雞蛋1-2個放入碗中攪拌成蛋液，加少許蔥花和姜末。烤箱內放入適量食用油，五六成熱時加入蛋液，炒成蛋塊，另起鍋，中火在食用油中放少許鹽，再放入蔥花和姜末，放入白菜絲和蛋塊，炒香。配上壹碗紫菜蛋花湯，超級好吃。