熱幹面抻面用菜籽油和色拉油的區別

1、原料方面。熱幹面抻面用菜籽油的原料是菜籽，色拉油的原料是大豆和菜籽等。

2、適用範圍方面。熱幹面抻面菜籽油適合用來炒菜，色拉油去除了大多數的雜質成分,適合用來做涼菜。