蘿蔔幹和鹹菜要晾幾天？

練習:

1)把買的蘿蔔洗幹凈。

2)將蘿蔔壹分為二，切成長條。

3)用鹽(視蘿蔔數量而定)將蘿蔔腌制過夜(以讓蘿蔔出水為目的)。

4)第二天將腌制好的蘿蔔去水。

5)找個菜袋把蘿蔔條豎著放，放在空地上晾幹。

6)晾兩天蘿蔔基本幹了(如果想吃更幹的東西，可以再晾壹天)。