萵苣的葉子是油性的嗎？萵苣的葉子和油壹樣嗎？

2.萵筍的葉子細長光滑，而萵筍的葉子較寬，表面突起的經脈較多，凹凸不平，而且萵筍的葉子壹般沒有萵筍的長。

3.萵苣起源於地中海沿岸，5世紀傳入中國。其地上莖可食用，肉質脆嫩，嫩莖較綠，成熟後變白變綠。