1.準備材料:刀額新對蝦，姜絲(多壹點)，其他如油、鹽、醬、醋。
2、粥:將米放入窩中煮，粥開後繼續用文火燉；加入壹些調味料，如鹽、油等。，粥燉成濃稠狀態時。
3、粥:等火差不多了，加入蝦仁。應該把蝦切開。大約半小時後，不要燉太久，再煮。