什麽是花式？泡椒是什麽？什麽是粵菜？謝謝大家！

潘西:它的意思是西紅柿，壹種水果。

泡椒的生產

將50斤青椒洗凈晾幹後放入缸中，將10斤細鹽加入鋪面，倒入1.5斤白醋，撒上300克高度白酒，用大石頭壓住缸蓋，腌制至少20天。

大白菜:又名青、玉樹。

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