2.將少許鹽和味精均勻地撒在魚上。
3.倒壹點李錦記面醬。
4.上鍋蒸5分鐘。根據魚的大小，控制時間。
5.關火後，在魚上倒壹點醬油，撒上胡椒粉和蔥絲。
6.在鍋裏放油，燒開。
7.將熱油澆在魚上，即可食用。