牛蛋的功效和作用牛蛋的功效和作用是什麽？

1，牛卵主要指牛的睪丸。這種牛睪丸含有大量的氨基酸、蛋白質和脂肪，以及維生素A、維生素b等多種微量元素。

2.其中所含的睪丸素也很高。食用牛睪丸後，能有效吸收其中的激素成分，對男性性功能有壹定的促進作用。但需要註意的是，由於其蛋白質和脂肪含量較高，建議高血脂、高血壓患者不要食用，以防癥狀加重。