當前位置:菜譜大全網 - 食譜 - 這種蔬菜的學名是什麽?在市場賣菜的阿姨說這叫娃娃菜。百度了壹下,根本不是!求解答!

這種蔬菜的學名是什麽?在市場賣菜的阿姨說這叫娃娃菜。百度了壹下,根本不是!求解答!

這絕對不是娃娃菜,而是軟漿豆腐菜,是中國的壹種古老蔬菜。因其葉片近圓形,厚而粘,似黑木耳的感覺,故俗稱黑木耳。黑木耳嫩葉煮熟後味道鮮美,肉質細嫩,深受南方居民喜愛。