用烤箱做肉幹需要註意什麽？

清洗後可以正常使用烤箱。烘焙食物前，需要預熱到規定的溫度，以滿足食譜中的烘焙時間。預熱烤箱大約需要10分鐘。如果烤箱預熱和空烤時間過長，也可能影響烤箱的使用壽命。因此，建議對需要放入烤箱烘烤的食物進行預熱。

3.在烤箱中工作時，不要直接觸摸烤箱。將烤盤放入烤箱烘烤時建議戴手套，取出食物時也最好戴手套，以免燙傷。