如何在家制作健康美味的薯片如何在家制作健康美味的薯片？

2.我們將土豆去皮切片，洗去表面澱粉，鍋內燒開水，將薯片焯壹分鐘，撈出冷水，控制水分。

3.鍋裏燒油，五成油溫收汁，放入薯片慢煎至金黃酥脆。

4、撈出控油，撒上燒烤料和麻辣鮮，拌勻即可食用。