華鎣鴨血是真鴨血嗎？

是的。真鴨血細嫩，筷子易碎，假鴨血相對粗糙，筷子不碎。壹塊鴨血用餐巾紙吸幹後，如果變得像橡皮泥壹樣堅韌，那就是假鴨血。華英公司對鴨血產品進行了壹次自查。自檢結果表明，該公司生產銷售的鴨血產品安全可靠，消費者可以放心食用。