土豆牛肉怎麽做？

選4個黃心的土豆和半斤左右的牛肉，然後洗凈切塊。土豆和牛肉是非常搭配的壹道菜。

土豆燉牛肉好吃又有營養。壹、待鍋底油溫七成熱時，放入蔥姜和適量花椒，再放入牛肉翻炒。收緊後放入土豆翻炒片刻，加入醬油、鹽和適量水。水量不能太多，也不能太少。只有燉牛肉和土豆才能做到。

大概需要15分鐘，土豆牛肉出鍋的時候放壹點味精。