板腸豆腐湯的做法

佐料

豆腐150g

肥腸150克

佐料

適量的油

適量的鹽

洋蔥適量

八角茴香

胡椒粉適量

料酒適量

步驟

1.肥腸用溫水洗凈，切塊。

2.豆腐切塊，蔥花備用。

3.向砂鍋中加入壹些水和八角，並將其煮沸。

4.加入肥香腸，中火燉五分鐘。

5.加入白豆腐，燉三分鐘，用肥腸加胡椒粉和料酒，加鹽。

6.出鍋，加入香菜。