特色小吃色香味俱全,口感鮮嫩,不粘膩,味道濃郁。無論口感、視覺、色澤,都屬於上品,回味無窮,回味無窮。雞肉選用嫩雞腿肉,燜雞嫩滑多汁。汁香浸入雞肉,色澤均勻。用土砂鍋燒制,砂鍋沸騰收汁,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度和亮度都處於最佳狀態。