如何正確清洗冷凍龍蝦尾？

1.用流動的水將小龍蝦沖洗幾遍，用剪刀剪掉腳和鉗子，然後用小刷子擦洗小龍蝦殼。小龍蝦的尾巴是不能吃的，切掉就好。另外，小龍蝦的蝦線不能吃，壹定要去掉。

2.小龍蝦的蝦腸不能吃。取出時，只需握住蝦尾中間部分左右晃動後拔出，蝦腸即可拔出。接下來，是去除龍蝦的內臟。用剪刀剪去蝦頭三分之壹左右。不要切。黑色的部分是蝦的內臟。把內臟取出來。