烤紅薯要不要用錫紙包起來？

1，烤紅薯要用錫紙包好。建議用烤箱或者微波爐烤紅薯的時候，最好在紅薯外面貼壹層錫紙，錫紙裏面最好放壹層濕衛生紙，因為烤出來的紅薯吃起來會更甜更軟。

2.如果不包錫紙直接烤，紅薯裏面的水分在烤箱、微波爐這樣的高溫環境下很容易蒸發，這樣烤出來的紅薯會很幹，不那麽好吃。