卵清蛋白鈉是拉絲劑嗎？

不會的，蛋清粉(又稱蛋清粉)是由純新鮮蛋清精制而成的精品。具有脫糖、去腥、純度高、溶解快等特點。拉絲粉是態粉的壹種，目的是增加粘度，形成網絡，充當誘餌，分細絲、中細絲、短絲，所以不壹樣。化妝品蛋清鈉是壹種水溶性的增稠保濕劑，用作面膜和化妝品護膚的原料。