韓國生牛脊髓是什麽味道？

非常可疑。韓國生牛的脊髓味道很腥。它嘗起來有點像帶血的奶油。可以想象成果凍的壹種，吸到嘴裏又粘又滑，有點鹹味，但更多的是壹股腥臭味。牛脊髓是牛或水牛的骨髓，其中含有壹些脂肪，富含蛋白質和鈣。很多壯骨粉和補鈣產品使用的原料都來自牛骨髓，是補充營養的天然佳品。