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- 如何包裝古代桂花糕?
如何包裝古代桂花糕?
桂花糕起源於明末。那時候人們沒有冰箱保鮮。都是當天賣的,保質期不超過壹周。平民買的時候,小商家壹般用大葉子包起來,比如荷葉,芭蕉葉,香蒲。壹個比較世故的家庭會讓傭人帶著碗和盤子去買,帶回家。清朝以後,做品牌口碑的點心店開始用草紙包裝,用細繩捆綁,然後用更精致的紙箱做成,非常漂亮,不停的賣,有吸油防滲漏的功能。
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