壹種綠蘿燉粉絲的方法

將洗凈的蘿蔔和五花肉切片，蔥、姜、蒜切片，青椒切絲，將粉絲放入水中煮熟，撈出涼水，控幹水分加醬油上色，將五花肉翻炒，將八角、幹辣椒、蔥、姜、蒜放入炸好的油中，加入料酒、醬油、蘿蔔條，翻炒均勻，蓋清水燜2分鐘，放入粉絲攤勻，燜勻。