這叫什麽？說是燉肉，看著像樹。

葛根，中藥學名。它是豆科植物野葛的幹燥根，俗稱野葛。秋冬季開采，新鮮時切成厚塊或小塊；幹的。味甘、辛、涼。具有解肌熱、透疹、生津止渴、壯陽止瀉的作用。常用於發熱表證、項痛僵硬、麻疹、發熱口渴、陰虛口渴、熱瀉、脾虛泄瀉。