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紅參片的介紹

紅參是人參的熟制品,其加工方法是經過浸泡、清洗、分選、蒸煮、晾幹、幹燥。紅參在蒸的過程中,由於熱處理會發生化學反應,成分會發生變化。幹燥後的紅參色澤紅潤,氣味芳香。與白參相比,紅參更稠密、更強壯、更好儲存。紅參具有益氣養陰、益血生津、強心健胃、寧心安神的作用。