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- GB 2760-2014中的食品增香劑有哪些?
GB 2760-2014中的食品增香劑有哪些?
在GB 2760-2014食品安全國家標準《食品添加劑使用標準》中,有9種氣味物質:
①氨基乙酸(又稱甘氨酸)、②L-丙氨酸、③琥珀酸二鈉、④辣椒油樹脂、⑤糖精鈉、⑤5’-呈味核苷酸二鈉(又稱呈味核苷酸二鈉)、⑦5’-肌苷二鈉、⑧5’-鳥苷酸二鈉、⑨谷氨酸鈉。
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