醬香白菜炒粉的做法
用料
主料:洋白菜300克、粉絲100克
輔料:金針菇100克、生抽醬油3茶勺
步驟
1.細粉絲和金針菇用開水焯壹下
2.洋白菜切成細絲
3.熱鍋放入適量的花生油 (比平時炒菜多壹點) 放入洋白菜 翻炒 放入粉絲和金針菇
4.放入較多豆醬,生抽 (比平時炒菜多2倍)
5.翻炒均勻即可