浸泡竹筍的正確方法是什麽？

準備好的材料是竹筍、幹辣椒、花椒、生姜、大蒜和草果。正確的方法如下:

1.竹筍去殼洗凈備用。

2.將幹辣椒和花椒放入沸水中，待水冷卻後加入姜、蒜和草果。

3.竹筍初級加工後，放入準備好的水中。

4，這樣密封浸泡壹周就可以吃了。