吃佛手的時候會去皮嗎？

1.豬肉洗凈切片備用。

2.佛手洗凈去皮，瓜子對半切，切片備用。

3、熱油鍋，將肉片煸炒，加入少許料酒和醬油至變色。

4、然後放入佛手快速翻炒幾下，加鹽炒勻。

5、將雞精放入鍋中。