白油冬瓜做法大全
冬瓜洗凈切片，蔥切段。
第二步
白油冬瓜做法插畫
鍋裏放適量植物油，炒熟後加入適量豬油。
第三步
豬油炒好後，放入冬瓜片翻炒。翻炒後加入鹽、雞精、蔥花。
白油冬瓜成品圖
烹飪訣竅
冬瓜很脫油，可以加點豬油炒，更香。如果買的冬瓜不好炒，可以加點水燉。