洋蔥炒肉的家常做法

1.食材:蔥、豬肉、蒜、姜、鹽、油各適量。

2.大蔥洗凈，用滾刀切成段備用。

3.肉切塊備用，姜蒜切粒備用。

4、熱鍋放油，八成熱左右，放入姜蒜炒香，再放入肉。

5.然後加入大蔥，來回翻炒。

6、壹分鐘左右，加入適量鹽，攪拌均勻即可起鍋。