1、酶結構的改變可導致其活性部分或全部喪失。為什麽對？不是只有結構完整才有活性嗎？何來部分喪失活性

第壹個問題，我們生物老師講過，酶和底物相結合，有點類似拼圖，如果不是接口處的結構改變，對酶的活性影響不是特別大，；第二個問題，反應需不需要ATP取決於反應是吸能還是放能，澱粉的合成是吸能反應，那澱粉水解就放能，不需要ATP