在餐飲行業，三尾魚、單葉蓮、聖誕火雞、牽牛花是什麽意思？

三尾魚:象征合家團圓，意為“壹年多”，蓮花:象征君子般的高貴品質，不沾泥，不與世俗勾結，潔身自好，正直不炫耀；聖誕火雞:象征豐收和團圓的感恩節晚餐，聖誕節是感謝耶穌到來的日子。因此，象征感恩的火雞大餐延伸到聖誕節。

牽牛花:表示祖國欣欣向榮。