威海蠓蝦醬的產品特性

蠓蝦醬，貢品，香味獨特鮮美，回味無窮。它不僅可以作為調味品，還可以用來制作許多獨特美味的配菜。蠓蝦醬是威海的特產，經過三至八年以上的自然發酵精制而成。蛤蜊蝦醬的主要特點是無雜質，營養豐富，香氣濃郁，風味獨特。威海蠓蝦醬含水量少，可制成蝦磚，出口中國及東南亞。