1，先將大米用冷水浸泡壹段時間；
2.大米膨化軟化後，可以用磨漿機磨成漿；
3.磨漿後根據米漿濃度決定是否加水，然後放入專用蒸籠屜中蒸熟。壹般火勢比較大的時候，3分鐘左右。
這種制作方法大約有200-220卡路裏(100g)。
饅頭約221大卡(100g)。
實際上，熱量差不多，取決於妳的口味。