香腸絲炒雞蛋怎麽做香腸絲炒雞蛋怎麽做

1，小香腸2根，雞蛋2個，青椒半個，鹽半茶匙，水澱粉半湯匙，胡椒粉少許。

2.烤腸切絲，雞蛋打散，拌入半茶匙鹽，青椒切絲。

3、鍋內熱油，先將蛋液翻炒至凝固，然後撈出，加入1大勺油，翻炒香腸絲和青椒絲，加入半大勺水澱粉翻炒，加入雞蛋，翻炒出鍋，香腸絲炒雞蛋就做好了。