茯苓粉和山藥粉顏色有區別嗎？

是的。茯苓粉與山藥粉相比，呈白色和黃色，這是由於茯苓中含有豐富的纖維，茯苓粉的顏色與山藥粉不同。茯苓是多孔菌科真菌茯苓的幹燥菌核。茯苓粉是中藥茯苓的粉末，壹般呈灰、味甘、淡、平。山藥粉，又稱山藥粉。它是壹種白色粉末狀物質，以山藥為主要原料，經加工研磨後得到的高級營養品。