雞腳和雞翅尖這種沒肉只有皮的部位脂肪含量高嗎？有什麽營養成分呢？

雞翅：壹只雞全翅所含的熱量是150卡路裏，幾乎不含脂肪，熱量低，純蛋白質含量較高，壹般蛋白質價值為69，屬高質量蛋白質。

雞爪營養分析：

雞爪 - 雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。

雞爪食療作用：

味甘，性平，無毒。