燒烤店的燒烤怎麽烤？

壹般燒烤店的燒烤不是紙燒烤就是鐵板燒烤。不需要刷五花肉，五花肉本身會出油，直到食物本身出油。如果雞胸肉不出油，那就要先在紙上刷壹層油，再把食物放上去。翻面前註意刷壹層油，及時翻面。菜快熟的時候撒壹點孜然粉就行了。