海底撈使用的腐竹全部從三全食品公司采購，三全食品是海底撈的特約供應商，所以海底撈的腐竹是三全品牌。
三全食品，三全食品股份有限公司的簡稱，是中國生產冷凍食品較早、規模較大、範圍較廣的企業之壹，總部位於河南省鄭州市。